قبل از صحبت درباره روشهای از بین بردن کرم برنج بهتر است بدانیم کرم برنج چیست و این مشکل چگونه پدید میآید. کرم برنج که اسامی دیگری مانند لارو، جوجو، حشره برنج و شپشک دارد، نوعی کرم سفید است که در برنج رشد کرده و از آن تغذیه میکند.
تغذیه کرمها از برنج موجب کاهش کیفیت برنج شده و دانههای برنج توسط لاروها خورده میشوند. به همین دلیل لازم است در صورت مشاهده این موجودات ریز، راه های کشتن کرم برنج را امتحان کنید و این موجودات موذی را از بین ببرید. انواع مختلف تکنیک حذف کرم برنج وجود دارد که در این مقاله از مشهدبرنج به آنها میپردازیم.
-
برنج پاکستانی دانه بلند غزال کیسه ده کیلویی735,000 تومان
-
محصول تخفیف خوردهچای معطر احمد – 500 گرمقیمت اصلی 319,900 تومان بود.303,000 تومانقیمت فعلی 303,000 تومان است.
-
برنج هندی طبیعت ده کیلویی550,000 تومان
آفتی به نام کرم برنج
برنج مهمترین غذای خانوارهای ایرانی است که جایگاه ویژهای در سبد غذایی ایرانیان دارد. ارزش غذایی برنج بالا بوده و برای بدن انسان بسیار مفید است. کرم برنج همان شپشک برنج است که برای رشد و تولیدمثل خود دانههای برنج را خورده و بعد از خالیکردن قسمت داخلی برنج، در آن تخمگذاری میکنند. تخمها در درون دانههای برنج رشد کرده و به حشره تبدیل میشوند.
حشرات جدید نیز از دانههای برنج تغذیه کرده، بزرگ میشوند و تخمگذاری میکنند. و تا زمانیکه یکی از راه های کشتن کرم برنج را امتحان نکنید، این چرخه همچنان تکرار میشود. به همین دلیل لازم است روشهای از بین بردن کرم برنج را یاد بگیریم و با استفاده از آنها این آفتهای موذی را از بین ببریم. کرم برنج ضرر اقتصادی بالایی برای انسان پدید میآورد. پس باید راه های کشتن کرم برنج را امتحان کنیم.
علت کرم زدن برنج
برای از بین بردن کرم برنج باید چگونگی و علل پدیدآمدن این موجودات ریز و موذی را بدانیم. این آفتهای ریز و زشت در اثر گرما و رطوبت پدید میآیند. در حقیقت هنگام برداشت برنج اگر هسته برنج آلوده به شپشک باشد آنها در ریشه هسته برنج تخمگذاری میکنند. در اثر گرما و رطوبت تخمها رشد کرده و تبدیل به کرم میشوند. رطوبت موجود در برنج این میکروارگانیسمها را جذب کرده و محصول برنج آلوده میشود. لاروها و کرمهای برنج محل خود را ترک نمیکنند و همراه با محصول در کیسههای بستهبندی باقیمانده و از برنج تغذیه میکنند. به همین دلیل لازم است تا راه های کشتن کرم برنج و انواع تکنیک حذف کرم برنج را یاد گرفته و اجرا کنید. علاوه بر این، عوامل دیگری موجب ایجاد کرم برنج میشوند که عبارتاند از:
- نامناسببودن محل نگهداری برنج
- شرایط بهداشتی نامناسب
- گرما و رطوبت بالا در محل نگهداری
- کهنه بودن برنج و وجود کپک در برنج
روش های از بین بردن کرم برنج
دیدن کرم برنج در کیسه برنج منظره ناخوشایندی است که هیچکدام از ما نمیخواهیم آن را تجربه کنیم. به همین دلیل لازم است هنگام مواجهشدن با چنین صحنهای برای از بین بردن کرم برنج اقدام کنیم. در ادامه به راه های کشتن برنج میپردازیم.
- کرم برنج از مواد طبیعی مانند برگبو و میخک متنفر است. به همین دلیل میتوانید چند برگبو در کیسه یا طرف نگهداری برنج قرار دهید. این کار تمام کرمهای موذی برنج را فراری میدهد.
- یک تکنیک حذف کرم برنج استفاده از نمک است. ریختن نمک لابهلای برنج از تکثیر حشرات و کرم برنج جلوگیری کرده و بهمرورزمان از بین خواهند رفت.
- گوگرد یکی دیگر از موادی است که کرم برنج بهشدت از آن بیزار است. یکی از راه های کشتن کرم برنج قراردادن یک جعبه کبریت داخل ظرف یا کیسه نگهداری برنج است. این کار کرمها را فراری داده و مانع رشد و تکثیر آنها میشود.
- قرص سیر ضد بید یکی دیگر از موادی است که برای از بین بردن کرم برنج میتوانید از آن استفاده کنید. این قرصها در داروخانهها موجود هستند و خطری برای سلامتی ندارند.
- از دیگر راه های کشتن کرم برنج استفاده از برگ گردو در داخل کیسه برنج یا قراردادن زنجبیل خشک شده و یا فلفل چیلی خشک در نزدیکی کیسه برنج است.
قرص برنج؛ آری یا خیر
یکی از مواد شیمیایی بسیار قوی برای از بین بردن کرم برنج استفاده از قرص برنج است. این ماده شیمیایی قوی با نام علمی آلومینیوم فسفید بسیار خطرناک است. به همین دلیل استفاده از قرص برنج بهعنوان تکنیک حذف کرم برنج در مصارف خانگی اصلاً توصیه نمیشود.
از بین بردن کرم برنج با فریزر
یکی از روشهای بیخطر برای از بین بردن کرم برنج، قراردادن کیسه برنج در فریزر است. البته برای این کار باید ظرف محتوی برنج 4 روز در فریزر باشد تا لاروها و کرمها کاملاً از بین بروند. بعد از آن میتوانید برنج را شسته و استفاده کنید.
خرید برنج
در بازار، انواع مختلف برنج وجود دارد و افراد بر اساس بودجه، ذائقه و سلیقه خود از برنج ایرانی یا خارجی استفاده میکنند. مهمترین نکته در خرید برنج این است که برنج تازه باشد و آن را از فروشگاههای معتبر خریداری کنید. به دلیل آنکه معمولاً برنجهای کهنه کیفیت پایینی دارند و احتمال آلودهبودن آنها به کرم برنج وجود دارد. پس برای اینکه با مشکل از بین بردن کرم برنج روبرو نشوید برنجی مرغوب و باکیفیت از محلی مطمئن خریداری کنید.
روشهای پیشگیری از کرم زدن برنج
همیشه پیشگیری بهتر از درمان است. این را همه ما میدانیم. به همین دلیل بهجای اینکه مجبور شویم برای از بین بردن کرم برنج به دنبال راهکارهای مختلف باشیم هنگام خرید برنج، به سالمبودن آن و عدم وجود شپشک برنج در آن دقت کنیم و بدانیم ویژگی های برنج خوب کدامند. همچنین بهتر است برنج را در حجم بالا خریداری نکنید و بهاندازه نیاز یکماهه خود بخرید.
محل نگهداری برنج باید تمیز و بهدور از رطوبت و گرما باشد. دقت کنید که ظرف یا کیسه نگهداری برنج باید کاملاً مناسب و بهداشتی باشد. نکته مهم دیگری که وجود دارد اینکه برنج تازه و کهنه را با هم مخلوط نکنید؛ زیرا ممکن است برنج کهنه کرم داشته باشد و برنج تازه را آلوده خواهد کرد. در این صورت باید به فکر راه های از بین بردن کرم برنج باشید.
برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه «خرید برنج طبیعت» و اطلاع از فوتوفن پخت این برنج باکیفیت کلیک کنید.
آیا کرم برنج برای بدن انسان ضرر دارد؟
تحقیقات نشان داده است که کرم برنج به طور خاص روی بدن انسان عوارض میکروبی یا انگلی خاصی ندارند. بیشترین مشکل ناشی از کرم برنج، ضرر اقتصادی و بار روانی منفی ناشی از دیدن کرم در کیسه برنج است. به همین دلیل لازم نیست با دیدن این موجودات ریز به فکر دورریختن برنج بیفتید؛ بلکه روشهای مختلف از بین بردن کرم برنج را امتحان کنید.
جمعبندی
برنج از مهمترین مواد غذایی در سبد خانوارهای ایرانی است. یکی از مشکلاتی که ممکن است دررابطهبا برنج با آن روبرو شوید کرم برنج است. کرم برنج یا شپشک برنج کرمهای ریزی هستند که اندازه آنها 3-2 میلیمتر است. لارو شپشکها یا کرم برنج سفید بوده و از برنج تغذیه میکنند و به کرمهای قهوهای مایل به سرخ تبدیل میشوند. کرم برنج با رشد و تغذیه از برنج، داخل برنج را سوراخ کرده و تخم گذاری میکنند و تا زمانیکه برای از بین بردن کرم برنج اقدام نکنید این چرخه تکرار میشود.
انواع مختلف تکنیک حذف کرم برنج وجود دارد. این روشها کاملاً طبیعی بوده و ضرری برای انسان ندارند. روشهایی مانند استفاده از برگبو، برگ گردو، میخک، زنجبیل خشکشده و قرص سیر ضد بید انواع روشهای طبیعی برای از بین بردن کرم برنج هستند. یکی از راه های کشتن کرم برنج، استفاده از قرص برنج است که به دلیل خطرناک بودن این ماده شیمیایی، استفاده از آن بههیچوجه توصیه نمیشود.
هنگام خرید برنج بهتر است برنج را برای مصرف یکماهه خریداری کنید و از خرید برنج در مقادیر بالا خودداری کنید. همچنین تاحدامکان برنج خریداری شده تازه باشد. فروشگاه اینترنتی مشهد برنج فروشگاه تخصصی فروش انواع برنج ایرانی و خارجی و انواع مواد غذایی با بهترین کیفیت است. برای سفارش هر نوع مواد غذایی یا اطلاع از قیمت برنج عنبربو به صفحه تماس با ما مراجعه کنید.