بهترین برنج دنیا متعلق به کدام کشور است؟

برای انتخاب بهترین برنج دنیا، بی‌شک برنج ایرانی یکی از اولین گزینه‌ها خواهد بود و نمی‌توان از آن چشم‌پوشی کرد. بسیاری افراد در سراسر جهان برنج ایرانی را بهترین نوع برنج دنیا می‌دانند. ویژگی‌ های بهترین برنج جهان می‌تواند شامل عطروطعم دلپذیر، پخت خوب و بسیاری موارد دیگر باشد که البته تا حد زیادی به سلیقه فرد و خانواده و همچنین فرهنگ‌های غذایی مختلف هرمنطقه بستگی دارد. در ادامه این مطلب از مشهدبرنج با ما باشید تا به بررسی بهترین نوع برنج دنیا و ویژگی های بهترین برنج جهان بپردازیم.

بهترین نوع برنج دنیا

انتخاب بهترین برنج دنیا باتوجه‌به فاکتورهای متعددی می‌تواند صورت بگیرد. در ادامه با انواع برنج طبیعت آشنا خواهیم شد تا بتوانیم از میان آن‌ها بهترین نوع برنج دنیا را برگزینیم.

 1. برنج سفید

یکی از گزینه‌ها برای انتخاب بهترین برنج دنیا، برنج سفید خصوصا برنج سفید ایرانی است. این نوع برنج به‌طور گسترده به‌ویژه در میان ایرانیان محبوب است و مصرف آن را به دیگر انواع برنج ترجیح می‌دهند. در فراوری برنج سفید تمام لایه‌های بیرونی شالی به طور کامل برداشته می‌شوند و سفیدی آن به این موضوع مربوط می‌شود.

علاوه ‌بر خواص برنج سفید،طبع آن سرد و خشک است و بهتر است با موادی ترکیب شود که این طبع سرد را تعدیل می‌کنند. برنج سفید ایرانی در استان‌های شمالی کشور کشت و در بسیاری نقاط دنیا به‌عنوان مرغوب‌ترین و بهترین نوع برنج دنیا شناخته می‌شود.

2. بهترین برنج دنیا؛ برنج قهوه‌ای

برنج قهوه‌ای شامل انواع دانه بلند و دانه کوتاه است و به‌عنوان یکی از غذاهای مفید برای سلامتی شناخته می‌شود؛ به‌طوری که بسیاری آن را بهترین برنج دنیا می‌دانند. برنج قهوه‌ای را می‌توان بهترین نوع برنج دنیا دانست و این موضوع به خواص ویژه و مواد مغذی این نوع برنج برمی‌گردد. برنج قهوه‌ای از جنس همان برنج سفید است، با این تفاوت که در فراوری آن فقط لایه اول شالی برداشته می‌شود و بقیه لایه‌ها باقی می‌مانند. ارزش غذایی برنج قهوه‌ای به وجود مقادیر زیادی از انواع ویتامین‌های K، E،B_1،B_2، B₃ و B₆ و انواع مواد معدنی شامل روی، آهن، فسفر، منگنز، پتاسیم، سلنیم و… مرتبط است. برنج قهوه‌ای یک منبع غنی از پروتئین و سرشار از فیبر است و ماده‌ای مفید برای سلامتی به شمار می‌آید.

3. برنج وحشی

برنج وحشی در واقع نوعی علف هرز است و در محیط‌های مرطوب همچون دور دریاچه‌ها، رودها و بندرها می‌روید. هنگام پخت برنج لایه رویی آن شکافته می‌شود و دانه از داخل آن بیرون می‌آید. این موضوع باعث وجود بافتی خاص در این نوع برنج می‌شود. برنج وحشی را باتوجه‌به خصوصیاتی که دارا است، نمی‌توان بهترین برنج دنیا حداقل برای همه دانست.

4. برنج نیم پز

از دیگر انواع بهترین برنج دنیا می‌توان به برنج نیم‌پز اشاره کرد. برنج نیم‌پز همراه با سبوس و طی فرایندهای خواباندن در آب، بخاردهی و خشک‌کردن فراوری و آماده می‌شود. این مراحل باعث می‌شود، تمام مواد مغذی سبوس آن قبل از جداشدن سبوس، جذب دانه شوند. برنج نیم‌پز چسبندگی کمتری نسبت به برنج سفید معمولی دارد.

5. برنج باسماتی بهترین نوع برنج دنیا

برنج باسماتی را نیز می‌توان یکی از انواع بهترین برنج‌ دنیا دانست. این نوع برنج دانه بلند در هند و پاکستان رشد می‌کند و عطروطعم دلپذیری دارد. این نوع برنج بسیار باکیفیت بوده و در سراسر دنیا شناخته شده است. بهترین برنج باسماتی غنی از اسیدهای آمینه و ویتامین‌ها است و به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کند. برنج باسماتی دارای 4 نوع اصلی است: برنج باسماتی هندی، برنج باسماتی پاکستانی، برنج باسماتی کنیایی و برنج باسماتی آمریکایی. باسماتی به معنای خوشبو است و به عطروطعم ویژه این نوع برنج اشاره می‌کند.

6. برنج سرخ

برنج سرخ گران‌ترین نوع برنج در جهان است که دارای سبوس و مواد مغذی است. این برنج در مناطق گرم رشد می‌کند و به همین علت محصول مناطق گرمسیری به شمار می‌آید. این نوع برنج در تایلند و عربستان بیشتر کشت می‌شود و سرشار از کلسیم و منیزیم است که منجر به جلوگیری از پوکی‌استخوان می‌شود.

کشورهای تولیدکننده بهترین برنج دنیا

بهترین برنج دنیا در کشورهای زیر کاشته می‌شود و به اقصی‌نقاط دنیا صادر می‌شود:   ایران، هند، چین، اندونزی، میانمار، بنگلادش، ویتنام، تایلند، پاکستان، ژاپن، برزیل، فیلیپین و… . بهترین کشورهای تولیدکننده برنج قهوه‌ای هم در شرق آسیا واقع هستند. همچنین بهترین برنج‌های ایرانی مانند برنج عنبربو در استان‌های مازندران و گیلان کاشته می‌شود.

ویژگی های بهترین برنج دنیا

برنج یکی از پرمصرف‌ترین غلات در سراسر دنیا است. از ویژگی های بهترین برنج دنیا می‌توان به عطروطعم دلپذیر، یک‌دست بودن و هم‌اندازه بودن دانه‌ها، نیمه‌بلوری بودن دانه‌های برنج، نداشتن سفیدک، خشک‌بودن و عدم شکستگی دانه‌های برنج و چرب بودن آن اشاره کرد. کیفیت برنج ایرانی در تمام دنیا زبان‌زد است. بهترین برنج‌های ایرانی عبارت‌اند از: دم‌سیاه، طارم عطری، برنج قهوه‌ای، طارم هاشمی، عنبربو و… .

برنج خوب تمام ماجراست!

برنج جزء جدایی‌ناپذیر سفره‌های ایرانیان است و در تهیه بسیاری از غذاها کاربرد دارد. همچنین جایگاه ویژه‌ای در آشپزی بین‌المللی دارد. انتخاب بهترین برنج دنیا برای لذت‌بردن از ویژه‌ترین طعم‌ها و عطرها حق شما برای داشتن یک زیست بهتر است. دانستن ویژگی های برنج خوب شما را در این انتخاب یاری خواهد داد و در تشخیص بهتر برنج مرغوب کمک‌رسان خواهد بود.

جمع‌بندی

یافتن بهترین برنج دنیا، ضمن بهره‌مندی از خواص آن برای سلامتی، لذت چشیدن طعم دلپذیرش را برای شما فراهم می‌آورد. بهترین نوع برنج دنیا در کشورهای ایران، هند، پاکستان، چین، ویتنام و… کشت شده و به سراسر دنیا ارسال می‌گردد. ویژگی های بهترین برنج جهان شامل عطروطعم خوب، سالم‌بودن دانه‌ها، خشک‌بودن و نداشتن نم و… است تا بتواند تمام توقعات شما را از خرید این نوع برنج‌ برآورده کند. فروشگاه اینترنتی مشهد برنج با سال‌ها سابقه در زمینه عرضه انواع برنج هندی، پاکستانی و ایرانی، انواع حبوبات باکیفیت و درجه یک، ادویه‌جات مرغوب و… به سراسر کشور به شما مشتریان زیر ارائه خدمت می‌کند. سفارشات شما مشتریان گرامی در سریع‌ترین زمان ممکن و با رعایت تمام پروتکل‌های بهداشتی برایتان ارسال خواهد شد. کیفیت و مرغوبیت محصولات مشهد برنج شما را از خریدتان راضی خواهد کرد.