قرص برنج چیست؟ خطرات احتمالی در هنگام مصرف قرص برنج

بازدید: 2,914 بازدید
قرص برنج

آلومینیوم فسفید یا همان قرص برنج یکی از آفت‌کش‌های بسیار قوی و کاربردی در صنعت برنج و نگهداری از آن محسوب می‌شود که برای از بین بردن حشرات غلات استفاده می‌شود. آشنایی با قرص برنج برای تمامی افرادی که از برنج به صورت روزانه استفاده می‌کنند، بسیار لازم است.

با شنیدن نام قرص برنج، در ذهن اکثر مردم قرصی تداعی می‌شود که از برنج ساخته شده باشد. در صورتی که این تصور کاملاً اشتباه بوده و این قرص آفت‌کشی شیمیایی است که برای نگهداری طولانی مدت از برنج در انبارها، کاربرد فراوانی دارد. در ادامه این مقاله از مشهد برنج با ما همراه باشید تا با مشخصات این قرص شیمیایی آشنایی بیشتری پیدا نمایید.

برای مطالعه مقاله کلیک با انواع برنج در دنیا آشنا شوید کنید.

ترکیبات سازنده قرص برنج

آلومینیوم فسفید یکی از اصلی‌ترین و خطرناک‌ترین ترکیبات قرص برنج محسوب می‌شود. خوردن یا بوییدن این قرص توسط انسان موجب ایجاد عوارضی حاد و تا حد مرگ سریع و زجرآور می‌شود. این قرص گاز فسفین تولید می‌کند. این گاز که دارای ویژگی سیتوتوکسیتی است، بافت‌های حیاطی جانداران را نابود می‌کند.

یکی دیگر از انواع قرص برنج، نوع گیاهی آن است که فاقد فسفید فلزی بوده و از عصاره سیر، کلرور سدیم، تالک و نشاسته ساخته می‌شود. این قرص خطرات کمتری نسبت به نوع شیمیایی آن دارد. اما باید توجه داشته باشید که هر دو نوع آن برای انسان مضر و مسمومیت‌آور است. از آنجایی که در هنگام نگهداری برنج از این قرص‌ها استفاده می‌شود، لازم است تا قبل از مصرف برنج، آن را به خوبی شسته و آب آن را دور بریزید.

کاربرد قرص برنج

در صورت استفاده صحیح و اصولی از قرص برنج می‌تواند موجب مرگ حشرات غلات شود. این قرص‌ها بسیار ارزان قیمت هستند و استفاده از آن‌ها برای آفت‌کشی غلات بسیار آسان است. قرص برنج یک ماده ضدعفونی‌کننده جامد است که در شکل‌های مختلفی از جمله قرص، گرانول و پودر، ‏در رنگ‌های مختلفی مثل خاکستری، سبز مایل به خاکستری و زرد تیره تولید و در بازار موجود می‌باشد.

قرص برنج

قرص‌های برنج بعد از قرار گرفتن در مجاورت هوا گاز فسفین آزاد می‌کنند و قدرت خود را به صورت تدریجی از ‏دست می‌دهند. در نهایت یک قرص غیرسمی به جا می‌ماند که خطری نخواهد داشت. بنابراین اطمینان خاطر داشته باشید که برنج‌های موجود در بازار فاقد هرگونه سم یا مواد مضر هستند. فقط کافی است آن‌ها را چند ساعت قبل از استفاده در معرض هوای آزاد قرار دهید و خوب بشویید.

عوارض استفاده از قرص برنج

استفاده طولانی مدت از قرص برنج تاثیرات منفی بر روی خاصیت اصلی برنج می‌گذارد. برنج‌هایی که به مدت طولانی در معرض گازهای منتشر شده از قرص برنج قرار گرفته‌اند، موجب تحریک‌پذیری معده، اختلالات عصبی و مشکلات کبدی و… در افراد مصرف کننده می‌شوند.

ارزان قیمت بودن، فراوانی و دم دست بودن این قرص موجب شده تا برخی از افراد سود‌جو قرص برنج را به عنوان قرص‌های روان‌گردان به فروش برسانند. این امر موجب کشته شدن تعداد زیادی از جوانان در سطح جوامع مختلف می‌شود. همچنین دسترسی آسان به این قرص موجب استفاده نادرست از آن در مسائل احساسی و خود‌کشی می‌شود.

فواید استفاده از قرص برنج

در صورت استفاده درست از قرص برنج می‌توان از آن برای دفع آفات محصولات کشاورزی مانند برنج استفاده کرد. استفاده از این قرص یک روش مهم برای تأمین و حفظ مواد غذایی مورد نیاز جامعه است. قیمت پایین و معقول این قرص‌ها موجب شده که همه‌ی کشاورزان از آن برای نگهداری محصولات خود استفاده نمایند. این قرص قابل تهیه از فروشگاه‌های فروش سموم کشاورزی است.

گیاهان جایگزین برای قرص برنج در نگهداری برنج

به علت عوارض قرص برنج می‌توان از گیاهان بی‌ضرر برای آفت‌کشی و نگهداری از برنج در خانه استفاده کرد. در ادامه چند مورد از این گیاهان را به شما معرفی خواهیم کرد:

گیاه مریم گلی

گیاه مریم‌گلی یا مریم‌گلی سفید (نام علمی: Chrysanthemum cinerariifolium) یک گیاه دارویی است که در مقابل حشرات غلات مخصوصاً حشرات مزرعه‌ای مؤثر استفاده می‌شود. از این گیاه به عنوان منبع تهیه‌کنندهٔ پایین‌توکسین‌ها به نام پایرترین (pyrethrins) استفاده می‌شود که به عنوان ترکیباتی طبیعی با اثر حشره‌کشنده شناخته می‌شوند. این ترکیبات از گل‌های مریم‌گلی استخراج می‌شوند و به‌طور گسترده در محصولات حشره‌کشی استفاده می‌شوند.

استفاده از پایرترین‌ها برای دفع حشرات غلات عمدتاً به دو روش انجام می‌شود:

1. استفاده از پودر خشک مریم‌گلی

در این روش، گل‌های مریم‌گلی خشک شده و به صورت پودر خرد می‌شوند. این پودر سپس به عنوان یک حشره‌کش طبیعی بر روی حبوبات و غلات پراکنده می‌شود. پایرترین‌های موجود در پودر مریم‌گلی با تماس با حشرات موجب اختلال در سیستم عصبی آنها شده و باعث مرگ آنها می‌شوند.

برای مطالعه مقاله «برنج هندی چقدر باید خیس بخورد؟ از مشهد برنج بیاموزید! » کلیک کنید.

2. استفاده از عصاره یا عصاره غلات

در این روش، گل‌های مریم‌گلی به روش استخراج، عصاره‌گیری یا ترشی‌گیری مورد استفاده قرار می‌گیرند. عصاره حاصل از گل‌ها به عنوان یک ماده فعال حشره‌کش در محصولات تجاری برای دفع حشرات غلات به کار می‌رود.

استفاده از گیاه مریم‌گلی به عنوان حشره‌کش طبیعی از آنجایی که پایرترین‌ها تا حد زیادی برای انسان‌ها و حیوانات پستاندار غیرسمی هستند، مورد ترجیح قرار می‌گیرد. همچنین، این روش از لحاظ محیط‌زیستی نیز می‌تواند به عنوان جایگزینی برای حشره‌کش‌های شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد که ممکن است به محیط زیست و سلامت انسان‌ها آسیب برسانند. با این حال، همچنان باید در استفاده از این روش‌ها دقت کنید و دستورات و راهنمایی‌های تولیدکننده را رعایت کنید تا از تاثیرات غیرمطلوب بر محیط زیست یا سلامت انسان‌ها جلوگیری شود.

سیر

سیر یکی از گیاهان دارویی و خوراکی است که در محافظت از غلات و محصولات غذایی در برابر حشرات نیز می‌تواند مفید باشد. این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیباتی با ویژگی‌های ضدباکتری، ضدقارچ و حتی در برخی موارد ضدحشرات، می‌تواند در کنترل حشرات غلات مورد استفاده قرار گیرد.

برخی از روش‌ها و نکات مربوط به استفاده از سیر برای دفع حشرات غلات عبارتند از:

1. استفاده از سیر تازه یا خشک

سیر می‌تواند به صورت تازه یا خشک در نزدیکی غلات قرار گرفته و حشرات را دور نگه دارد. همچنین، می‌توان سیر را به صورت خرد شده یا پودر شده به غلات اضافه کرد.

2. بهره‌گیری از بوی تند و فراریحای سیر

بوی تند و فراریحای معروف سیر می‌تواند برخی حشرات را دور کند. حشراتی مانند مورچه‌ها و کنه‌ها از این بو تنفر دارند و ممکن است از منطقه‌ای که سیر در آن قرار دارد، فاصله بگیرند.

3. تهیه عصاره سیر

می‌توانید عصاره سیر را با خرد کردن سیرها و افزودن آب یا روغن به آنها تهیه کنید. این عصاره را می‌توانید به غلات اضافه کنید یا در اطراف غلات پخش کنید.

4. استفاده از کیسه‌های پارچه‌ای یا جوراب‌های سیر

می‌توانید حبوبات را در کیسه‌های پارچه‌ای یا جوراب‌های قدیمی قرار داده و درون غلات قرار دهید. بوی سیر از این جورها عبور می‌کند و می‌تواند حشرات را دور نگه دارد.

5. توجه به تغییرات محیطی

توجه به شرایط رطوبت و دما در محیط کنترل حشرات نیز مهم است. به عنوان مثال، حشرات در محیط‌های خشک‌تر و گرم‌تر ممکن است کمتر فعال باشند.

باید توجه داشت که استفاده از سیر به تنهایی ممکن است موثریت محدودی داشته باشد و به عنوان روش تکمیلی در کنترل حشرات غلات مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، نکته مهم دیگر این است که تاثیرات سیر بر حشرات ممکن است در حدی باشد که تمام مشکلات را حل کند، اما همچنان می‌تواند به عنوان یک ابزار در جهت کاهش تعداد حشرات و پیشگیری از آسیب به محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

برای مطالعه مقاله «برنج هندی نیم پز چیست؟ + قیمت و ویژگی» کلیک کنید.

جمع بندی

همانطور که در این مقاله ذکر شد قرص برنج علاوه بر مضراتی که دارد در آفت‌کشی حشرات محصولات زراعی نیز مؤثر است. گاز سمی تولید شده از این قرص بعد از مدتی از بین می‌رود و نیازی به نگرانی درباره برنج‌های موجود در بازار نیست. برای خرید انواع برنج ایرانی، برنج پاکستانی و برنج هندی با کیفیت و مرغوب می توانید به صورت حضوری در مشهد و یا به صورت غیر حضوری در سراسر ایران سفارش خود را در فروشگاه اینترنتی مشهد برنج ثبت نمایید.

دسته‌بندی مراقبت و سلامتی
اشتراک گذاری
نوشته‌های مرتبط

2 پاسخ به “قرص برنج چیست؟ خطرات احتمالی در هنگام مصرف قرص برنج”

    1. قرص برنج به دلیل اثربخشی بالایی که دارد می تواند در انبارهای غلات ، منازل ، هتل ها و همچنین خوابگاه های آلوده به ساس مورد استفاده قرار بگیرد و بسیار مفید باشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت