ویژگی‌های چای سرگل بهاره شمال چیست؟

چای سرگل بهاره شمال یکی از انواع چای‌های بی‌نظیر گیلان است. این چای مرغوب سرگل متشکل از غنچه و سربرگ ابتدایی بوته‌های جوان است. طعم چای سرگل بهاره بسیار بی‌نظیر است؛ چون این چای درجه‌یک، ارگانیک است و کیفیت بالایی دارد. چای سرگل بهاره، چای سیاهی است که در فصل بهار برداشت می‌شود. ازآنجایی‌که چای سرگل کوهستانی است و در دامنه کوه کشت می‌شود، دور از هرگونه آلودگی‌های دود و بنزین و… است.

چای سرگل شمال بیشترین عطر و کیفیت را در میان دیگر انواع چای سیاه ایرانی دارد. این چای در خوش‌رنگ و خوش‌طعم بودن بسیار خوش‌آوازه است. چای سرگل بهاره  فقط در فصل بهار تولید می‌شود. برای دم‌کشیدن این چای مرغوب، باید تا حدودی صبور باشید تا به رنگ و طعم عالی خود برسد. در ادامه مطلب از مشهدبرنج شما را با چای خوش عطر سرگل بیشتر آشنا می‌کنیم.

اصول دم‌ کردن چای سرگل بهاره شمال

برای دم‌کردن انواع چای اگر اصول آن را رعایت کنید در نهایت یک چای خوش‌رنگ و‌ خوش‌طعم خواهید داشت. ابتدا به‌ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری سرخالی چای بردارید. چای را داخل صافی بریزید و آن را بشویید. سپس چای را در یک قوری بریزید و روی حرارت کتری بگذارید. ده دقیقه زمان بدهید تا چای خشک شود. به‌اندازه دو بندانگشت بالای چای‌ها آب جوش بریزید. سپس سی دقیقه زمان بدهید تا چای سرگل بهاره شمال دم بکشد؛ اکنون نوش جان کنید.

سر گل به برگ‌های بالایی و ابتدایی گیاه می‌گویند که نور بیشتری جذب می‌کنند و خوش‌طعم‌تر هستند. برگ‌های چای سرگل بهاره بسیار ریز، ظریف و لوله شده هستند. چای بهاره سرگل حدود 20 درصد رنگ است و طعم و عطر بهتری نسبت به چای تابستانه و پاییز دارد.

چای مرغوب سرگل بهاره شمال

تقریباً می‌توان گفت پیچ‌وتاب برگ‌های چای سرگل مهم‌ترین مشخصه ظاهری برای تشخیص آن است. درنتیجه هر چای ریزی که وارد بازار می‌شود، چای سرگل نیست. با نگاهی به‌اندازه صاف بودن و یا پیچ‌خوردگی برگ‌های آن می‌توانید متوجه اصالت و مرغوبیت آن چای بشوید. چای مرغوب سرگل بهاره شمال با عطر دلپذیر، طعم گس و کمی تلخی یک چای طبیعی است.

چای سرگل بهاره شمال در میان سایر انواع چای‌های ایرانی قیمت بالاتری نسبت به سایر نمونه‌های چای‌های تولیدی ایرانی دارد. در شهرهای شمالی کشور، باغات کشت چای بسیار زیاد است و کشاورزان برای تولید چای ارگانیک از هیچ‌گونه مواد شیمیایی و سموم استفاده نمی‌کنند. این موضوع مهم، وجه تمایز چای مرغوب سرگل بهاره شمال و دیگر انواع چای‌های ایرانی محسوب می‌شود. خرید این چای معروف به آن دسته از دوستانی که به عطروطعم چای ایرانی عادت دارند پیشنهاد می‌شود

خواص چای سرگل بهاره

بهترین نوع چای مرغوب ایرانی، چای بهاره شمال است که بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی و شیمیایی تولید می‌شود. رنگ، بو و عطر چای سرگل کاملاً طبیعی است. طعم چای سرگل واقعاً فوق‌العاده است. چای سرگل بهاره شمال رنگ نزدیک به قرمزی دارد و در مدت کوتاه رنگ غلیظی پیدا نمی‌کند. هرچه برگ‌های این چای ایرانی درشت‌تر باشند، کیفیت آن نیز بالاتر است.

در مورد خواص چای سرگل بهاره شمال می‌توان به این موارد اشاره کرد:

1. رفع خستگی و افزایش انرژی بدن

اکثر افراد در پایان روز و برای رفع خستگی، چای‌های مختلفی می‌نوشند. جای شک نیست که نوشیدن یک فنجان چای ایرانی طبیعی باعث آرامش و افزایش انرژی در بدن می‌شود. به‌خاطر اینکه کافئین و تئین موجود در چای، در افزایش گردش خون تأثیر بسزایی دارد. اسیدآمینه موجود در چای سرگل بهاره شمال، موجب کاهش میزان هورمون کورتیزول در بدن می‌شود. همین امر باعث رفع استرس و ایجاد احساس آرامش شما خواهد شد.

2. چای سرگل بهاره شمال؛ جلوگیری از ابتلا به دیابت

برای این که به بیماری دیابت مبتلا نشوید، در طول روز یک فنجان چای بدون قند و شکر بنوشید. بر اساس تحقیقاتی که دانشمندان انجام داده‌اند نشان‌داده‌شده که سطح قند خون در بدن افراد بزرگسال با مصرف مداوم چای، بهبودیافته است. در نتیجه می‌توان گفت که چای بهاره سرگل به‌خاطر تنظیم گلوکز خون خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

3. جلوگیری از ابتلا به سرطان

یکی دیگر از خواص چای بهاره سرگل شمال پیشگیری از سرطان است. ازآنجایی‌که در ساختار چای ماده‌ای به نام پلی‌فنول وجود دارد، در پیشگیری از سرطان‌هایی مانند ریه، مثانه و پروستات گزینه بسیار مناسبی است. به همین دلیل توصیه می‌شود روزانه حداقل نوشیدن یک فنجان چای را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

4. حفظ سلامت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش

اگر شما مشکلات روده و معده دارید، نوشیدن چای سرگل بهاره شمال می‌تواند برای بهبود و رفع مشکلات دستگاه گوارش بسیار سودمند باشد. به‌طورکلی انواع چای شمال، حاوی ماده‌ای به نام تانن هستند که به‌سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. هرچند که نوشیدن یک فنجان چای در روز برای دستگاه گوارش شما مفید است؛ اما مصرف بی‌رویه آن موجب ایجاد مشکلات گوارشی می‌شود. سعی کنید در مصرف چای زیاده‌روی نکنید.

5. جلوگیری از پیری زودرس پوست صورت

به طور طبیعی با افزایش سن، پوست دچار چین‌وچروک و لکه‌های گوناگون و نسبتاً زیادی می‌شود. با استفاده از برخی از مواد طبیعی می‌توان تا حدودی روند تغییرات پوست را کمتر کرد. یکی از خواص چای بهاره شمال کمک به جلوگیری از پیری زودرس پوست و کم‌رنگ کردن یک‌سری از لکه‌ها است. در واقع پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی که در این نوشیدنی دلچسب وجود دارند، باعث سلامت پوست می‌شوند. شما با استفاده از یک پنبه آغشته به چای سیاه و گذاشتن آن در زیر چشم می‌توانید به ازبین‌بردن پف و لک سیاه‌رنگ زیر چشم‌هایتان کمک کنید.

6. خواص چای مرغوب سرگل؛ بهبود سلامت دهان و دندان و لثه

یکی از شگفت‌انگیزترین خواص چای سرگل بهاره شمال کمک به‌سلامت دندان‌ها و لثه است. ترکیبات سازنده آنتی باکتریایی و آنتی‌اکسیدانی موجود در چای سیاه ویروس‌های دهان مانند Herpes را از بین می‌برند. علاوه بر این‌ها فلوراید موجود در ساختار آن مانع از پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. همچنین ترکیبات طبیعی آن موجب نابودی پلاک‌های روی دندان، مانع از بوی بددهان و تنفس خواهد شد. نوشیدن چای سرگل در حفظ سلامت دهان و دندان شما مؤثر است.

انواع چای بهاره شمال

 یکی از مبهم‌ترین مواردی که برای علاقه‌مندان به چای طبیعی اصل و چایی سبز وجود دارد، عدم آشنایی کافی در زمینه انواع اسامی و شکل و کیفیت چای‌ است. در شمال کشور، باغات بسیار زیادی برای کشت چای داریم که تمام محصولات و انواع مختلف چای، حاصل دسترنج کشاورزان خودمان هستند. در مزارع کشت چای کشاورزان انواع مختلفی از چای‌ها را کاشت و برداشت می‌کنند. هرکدام از این چای‌های مرغوب و باکیفیت ایرانی دارای عطروطعم فوق‌العاده هستند و خواص بی‌نظیر خود را دارند. انواع چای بهاره شمال عبارت‌اند از:

• چای سرگل بهاره شمال
• چای ممتاز بهاره گیلان
• سرگل اصل زر برگ
• چای سرگل بهاره گیلان
• چای بهاره لاهیجان
• چای شکسته گیلان
• چای قلم گیلان
• انواع چای سبز
• چای کله مورچه ای

جمع‌بندی

چای سرگل بهاره شمال از مرغوب‌ترین چای‌های ایران است. عطری که پس از دم‌کشیدن اصولی این چای مرغوب سرگل در فضای خانه می‌پیچد، بسیار دلپذیر است. شما پس از نوشیدن چای سرگل، به درجه‌ای از آرامش جسمانی و رفع خستگی می‌رسید که کاملاً قابل‌تشخیص است. همان‌طور که در ابتدا اشاره کردیم، این چای به لحاظ دارویی و سودمندی خواص درمانی دارد. اگر اهل علاقه‌مند به نوشیدن چای هستید و طعم چای برایتان حائز اهمیت است، طعم چای سرگل بی‌نظیر است.

بی‌اطلاعی نسبت به نام و ظاهر و شکل چای ایرانی باعث شده است که سودجویان فراوانی با نام‌های مختلف، چای نامرغوب را پس از افزودن اسانس و رنگ‌های مضر، در بسته‌های بسیار شکیل، با عنوان چای اصل ایرانی در بازار به مردم عرضه کنند؛ بنابراین؛ پیشنهاد می‌کنیم اگر به فکر سلامتی خود هستید و انتخاب بهترین چای برایتان اهمیت دارد، انواع چای و چای سرگل را از فروشگاه اینترنتی مشهد برنج خریداری کنید. با ورود به وب‌سایت مشهد برنج می‌توانید بسیاری از محصولات مورد نیاز خود را در کوتاه‌ترین زمان با بهترین کیفیت خریداری کنید.