نکات مهم خرید چای ایرانی

خرید چای ایرانی! قبل از پراختن به نحوه خرید انواع چای ایرانی، توضیح کوتاهی می‌دهیم. چای یک نوشیدنی محبوب بین مردم جهان به ویژه ایران است. این نوشیدنی گرم در بین مردم آسیا بسیار پرطرف‌دار است. نوشیدنی معطر چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در  جهان است. چای یک نوشیدنی با طعمی نسبتا تلخ و گس و منبع طبیعی کافئین و آنتی‌اکسیدان است. چای در بین مردم ایران بسیار محبوب بوده و روزانه مصرف می‌کنند. مصرف چای مردم ایران 5/4 درصد مردم کل جهان است. بعد از روز کاری برای رفع خستگی، در مهمانی‌ها برای پذیرایی، همراه صبحانه و… چای می‌نوشند.

بر اساس افسانه‌ها تاریخچه چای به حدود 5000 سال پیش در جنوب و شرق چین برمی‌گردد؛ اما بر اساس اسناد، مصرف آن به‌عنوان داروی گیاهی دست‌کم  مربوط به 1000 سال پیش قبل از میلاد است. این گیاه ابتدا در چین، هند و میانمار رشد کرد و کم‌کم در سایر نقاط جهان‌ پرورش یافت. در ایران محمد میرزا کاشف السلطنه در سال 1314 هجری قمری به‌عنوان ژنرال کنسولی در هند توانست چای را به‌صورت بوته وارد کند. او باتوجه‌به شناختی که نسبت به چای و کشت آن داشت در شهر لاهیجان شروع به پرورش این گیاه کرد.

چای ایرانی خالص، بدون افزودنی و بدون رنگ است. کشت و برداشت درست و اصولی باعث کیفیت بالای چای ایرانی در میان رقبا شده است. با توضیح ویژگی چای ایرانی و معرفی بهترین چای ایرانی شما می‌توانید بهترین تصمیم برای خرید چای را بگیرید. با خرید چای ایرانی هم می‌توان از خواص آن بهرمند شد، به‌عنوان نوشیدنی سالم و باکیفیت میل کرد و هم به رونق اقتصاد و کشاورزان با تلاش نیز کمک کرد. از ویژگی چای ایرانی و کیفیت آن عرضه در بازار جهانی است. هم اکنون چای ایرانی دست‌کم به 23 کشور صادر می‌شود.

ویژگی چای ایرانی

قبل از خرید چای ایرانی ابتدا ویژگی‌های چای خوب و باکیفیت توضیح داده می‌شود تا با خواص آن آشنا شوید و بتوانید بهترین چای ایرانی را بخرید. چای ایرانی به دلیل خالص‌بودن بسیار مفید و دارای خاصیت برای سلامتی است. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و باعث کاهش آسیب سلولی و افزایش ایمنی بدن می‌شود. از دیگر ویژگی چای ایرانی دارابودن آمینواسید L-theanine است که باعث افزایش تمرکز و آرامش می‌شود.

چای دارای کافیین است. کافیین جریان خون به مغز را افزایش می‌دهد و باعث بالارفتن سطح انرژی می‌شود. سوخت‌وساز بدن نیز افزایش می‌یابد که باعث سلامت قلب و تنفس می‌شود. چای دارای طبیعت خشک و گرم است باید درست دم کشیده و به‌صورت متعادل در شبانه‌روز مصرف شود. از دیگر ویژگی‌هایی که باعث می‌شود ترغیب به خرید چای ایرانی شوید می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ازبین‌بردن عطش
• ازبین‌بردن خستگی و افزایش انرژی
• پایین آوردن غلظت خون
• کاهش خطر سکته و حملات قلبی
• کمک به کلیه و دفع سموم بدن

انواع چای ایرانی

در این قسمت انواع چای ایرانی معرفی خواهد شد. باتوجه‌به خواص زیاد چای ایرانی  می‌توان هر نوع از آن را خرید و از طعم بی‌نظیر آن لذت برد. با دانستن ویژگی چای ایرانی دیگر نمی‌توان آن را از سبد خرید حذف کرد؛ چرا که خرید چای ایرانی بهترین گزینه و بدون جایگزین است. چای در ایران در سه فصل بهار، تابستان و پاییز برداشت می‌شود.

تفاوت این چای‌ها در این است که چای بهاره طعم گس و تلخی بیشتری نسبت به دو نوع دیگر دارد و دارای عطر بیشتری است، به عقیده علاقه‌مندان به این نوشیدنی بهترین چای ایرانی و زمان مناسب برای خرید چای ایرانی در فصل بهار و چین اول چای است. بر اساس نوع برداشت، چای به انواع مختلف دسته‌بندی می‌شود که شامل:

1. خرید چای ایرانی؛ چای سرگل

چای سرگل بسیار کوچک‌تر از انواع دیگر و تیره‌تر است. طعم آن تلخ‌تر بوده و عطر بیشتری داشته و طرف‌داران خاص خود را دارد. کیفیت و قیمت بالاتری نسبت به دیگر انواع چای سیاه ایرانی دارد. از قسمت بالایی بوته چای که شامل برگ‌های کوچک، لطیف و غنچه است برداشت می‌شود؛ اگر به دنبال خرید چای ایرانی باکیفیت هستید باید چای سرگل را انتخاب کنید.

2. چای ممتاز

چای ممتاز پایین تر از چای سرگل و بالاتر از انواع دیگر چای است. بو و عطر نسبتا بالا دارد. اندازه ای بزرگتر داشته و طعم آن ملایم و متعادل است. برای علاقه‌مندان به چای خرید این چای پیشنهاد می‌شود؛ چرا که قیمت آن مناسب‌تر است. چای ممتاز شامل غنچه و برگ‌های درشت‌تر و پایین‌تر می‌شود و کمی برگ پیچیده در آن یافت می‌شود.

3. پر طرف دارترین چای؛ چای قلم

برای خرید چای ایرانی چای قلم را پیشنهاد می‌کنیم. چای قلم قیمت کمتر نسبت به دو نوع قبل دارد و طعم آن نیز تلخی و عطر و رنگ کمتری دارد. شامل برگ‌های پایینی و بزرگ‌تر می‌شود و اندازه آن درشت است. چای قلم با طعم ملایم مخصوص، چای ایرانی بسیار پرطرف‌دار است.

4. چای شکسته

از شکست برگ‌های چای در فرایند تولید چای شکسته به دست می‌آید. این مدل چای صاف بوده و پیچیدگی کمتری دارد. سبک بوده و وزن کمتری دارد. برای افرادی که زمان کمتری دارند این نوع چای به دلیل زود دم بودن و زود رنگ پس‌دادن مناسب است.

5. چای باروتی

چای باروتی یا همان چای کله مورچه مانند چای شکسته است و از شکستن برگ‌ها به دست می‌آید؛ اما اندازه آن کوچک‌تر است و وزن آن نیز سبک‌تر است. به علت زمان کم دم‌کشیدن و رنگ‌دهی سریع در چای کیسه‌ای استفاده می‌شود.

بهترین چای ایرانی و خرید چای ایرانی

چای ایرانی یکی از با کیفیت ترین، مرغوب ترین و سالم ترین چای ها در جهان است. بهترین چای ایرانی چای سرگل و چای بهاره یا چین اول است. از ویژگی چای ایرانی طعم و عطر قوی آن نسبت به سایر چای ها است که برای مردم ایران حس خوشایند و برگشت به دوران کودکی و یادآور شمال است. برای خرید چای ایرانی می‌توان به صورت مستقیم از کشاورز، مراجعه به فروشگاه‌ها یا خرید اینترنتی اقدام کرد. فروش چای به‌صورت بسته‌ای، کیسه‌ای و فله‌ای است.

با اینکه چای سرگل به‌عنوان بهترین نوع چای در ایران شناخته شده و از غنچه بوته چای به دست می‌آید؛ اما انتخاب نوع چای بستگی به سلیقه مصرف‌کننده دارد. مصرف‌کننده می‌تواند بر اساس تلخی، زمان دم‌کشیدن و قیمت چای موردنظر خود را انتخاب کند. این که چای بهاره طعم و عطر بیشتری دارد باعث بی‌کیفیت بودن چای تابستانه و پاییز نمی‌شود و این نوع چای نیز طرف‌داران خود را دارد.

نکات خرید چای ایرانی

برای داشتن خریدی مطمئن، تشخیص چای ایرانی از چای خارجی و برای تجربه طعم خالص چای ایرانی باید به شکل ظاهری آن، زمان خرید و نکاتی که توضیح داده می‌شود دقت نمود.

• زمان خرید چای ایرانی: چای بهاره مرغوب‌ترین و دارای بالاترین کیفیت است. خرید در فصل بهار بهترین گزینه است.
• عطر و بو: ویژگی چای ایرانی عطر و بوی آن است. چای خالص و بدون افزودنی دارای طعم گس و عطر زیاد است که با دم‌کردن متوجه آن خواهید شد.
• بسته‌بندی چای: اگر از فروشگاه محلی و از کشاورز خرید کرده باشید، چای بدون بسته‌بندی است و باید آن را با آب شستشو دهید تا گردوغبار برطرف شود. خرید از سایر فروشگاه‌ها و اینترنتی باید در بسته‌بندی‌های مناسب و تأیید شده باشد.
• تفاوت چای ایرانی و خارجی: چای ایرانی دیرتر دم می‌کشد، باگذشت زمان رنگ آن کدر نمی‌شود و از دیگر راه‌های تشخیص ریختن چای در آب سرد است که چای ایرانی تغییر رنگ نمی‌دهد.

جمع‌بندی

چای ایرانی تمام ویژگی‌ها و خواص یک چای خوب و باکیفیت را دارا است. این نوشیدنی در درجه‌های مختلف عطروطعم موجود است. در فصول مختلف برداشت می‌شود همیشه در بازار موجود بوده و می‌توان به بهترین چای ایرانی دسترسی داشت. ویژگی چای ایرانی بو، طعم و عطر خاص آن است. آشنایی با انواع چای کمک می‌کند به‌راحتی چای موردنظر خود را انتخاب کنید. چای دارای فواید بسیار برای بدن و سلامتی است؛ اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد؛ زیرا باعث کم‌خونی و کاهش آب بدن می‌شود.

اگر به دنبال تجربه‌ای خاطره‌انگیز و فراموش‌نشدنی از طعم چای هستید، با خرید چای ایرانی به آن دست پیدا خواهید کرد. چای نزد ایرانیان بسیار محبوب است؛ ازاین‌رو تولیدکنندگان در تلاش برای ارائه محصول باکیفیت و دسترسی آسان‌تر برای مصرف‌کنندگان هستند. امروزه با مراجعه به سایت‌های معتبر مانند وب‌سایت مشهدبرنج می‌توانید با خیالی راحت چای مرغوب و باکیفیت را سفارش دهید و بهترین چای را در کنار اعضای خانواده و دوستان بنوشید.