ارده ممتاز شیررضا ارده یکی از محصولات سنتی و محبوب ایرانیان است که از کنجد تهیه میشود. ارده دارای خواص بسیاری برای سلامتی است و میتواند در درمان برخی بیماریها نیز مفید باشد. ارده را میتوان در غذاهای مختلف مانند حلوا، شیرینی، آش، سوپ و… به کار برد و طعم و مزه آنها را بهبود بخشید. اما برای خرید ارده باید به چند نکته توجه کرد.
ارده ممتاز شیررضا – 700 گرم شیررضا یکی از برندهای معتبر و محبوب در زمینه تولید و فروش ارده است. این برند با بهرهگیری از تکنولوژی پیشرفته و رعایت استانداردهای بهداشتی، محصولاتی با کیفیت و سالم را به بازار عرضه میکند. شیررضا انواع ارده مانند ارده دو آتیشه، ارده ساده، ارده شکری و … را در بستهبندیهای مختلف تولید میکند.
ارده یک محصول سنتی و محبوب ایرانیان است که از کنجد تهیه میشود. ارده را میتوان با روشهای مختلفی تهیه کرد. روش سنتی تهیه ارده این است که کنجد را بر روی آتش قرار دهند و بپزند. سپس کنجد را در یک آسیاب چرخان بریزند و آب کنجد را جدا کنند. آب کنجد را در یک قابلمه بریزند و بجوشانند. سپس آب کنجد را در یک ظرف بریزند و بگذارند خنک شود. این طوری ارده در بالای آب کنجد جمع میشود و میتوان آن را جدا کرد. روش مدرن تهیه ارده این است که کنجد را در یک مخلوط کن بریزند و با اضافه کردن آب، خمیر کنجد را تهیه کنند. سپس خمیر کنجد را در یک ماشین جداسازی بریزند و ارده را از آب کنجد جدا کنند.
خواص ارده کنجد
ارده کنجد دارای خواص بسیاری برای سلامتی است و میتواند در درمان برخی بیماریها نیز مفید باشد. برخی از خواص ارده کنجد عبارتند از:
تقویت استخوانها: ارده کنجد دارای کلسیم است که میتواند به تقویت استخوانها کمک کند و از ابتلا به بیماریهایی مانند استئوپروزیس جلوگیری کند.
تقویت مو و ناخن: ارده کنجد دارای پروتئین، روی، مس و منیزیم است که میتوانند به تقویت مو و ناخن کمک کنند و از ریزش مو و شکسته شدن ناخنها جلوگیری کنند.
تقویت سیستم ایمنی: ارده کنجد دارای ویتامینهای A، E و C است که میتوانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند و از عفونتها و بیماریها محافظت کنند.
تنظیم قند خون: ارده کنجد دارای فیبر غذایی است که میتواند قند خون را تنظیم کند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند. این خاصیت برای افراد دیابتی بسیار مفید است.
تقویت حافظه و هوش: ارده کنجد دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ است که میتوانند به تقویت حافظه و هوش کمک کنند و از بیماریهایی مانند آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کنند.
نقد و بررسی وجود ندارد.