کرم برنج

کرم برنج یکی از آفت‌هایی است که ممکن است در برنج‌ها دیده باشید. نام دیگر کرم برنج، شپشک است که دانه‌های برنج را سوراخ می‌کند و در آنها تخم گذاری می‌کند. اگر شرایط مطلوب برای تکثیر آنها به وجود بیاید، به سرعت رشد می‌کنند و به کرم‌های کوچک سفید تبدیل می‌شوند. اگر جلوی رشد آنها گرفته نشود، به سرعت تکثیر می‌شوند و ممکن است برنج غیر قابل‌استفاده شود. برخی فکر می‌کنند وقتی کرم برنج را در کیسه‌های برنج مشاهده کردند، آن برنج دیگر قابل‌استفاده نیست. درحالی‌که راه‌هایی وجود دارد که می‌توان به راحتی آن را از بین برد. در این مقاله به علت‌های به وجود آمدن کرم برنج و راه‌های پیشگیری و از بین بردن آن می‌پردازیم.

برای مطالعه مقاله «خواص برنج برای کودکان» کلیک کنید.

علت‌های به وجود آمدن کرم برنج

• رطوبت و گرما اصلی‌ترین و شایع‌ترین دلایل کرم زدن برنج هستند.
• نگهداری برنج در کیسه‌های پلاستیکی باعث کرم زدن برنج می‌شود.
• اگر کیسه‌های برنج روی زمین باشند، یا به دیوار تکیه داده شده باشند به ‌طوری که هوا به آنها نرسد، برنج دچار کرم زدگی می‌شود.
• در صورتی که کیسه‌های برنج را روی هم قرار دهید، مانع از ورود هوا به کیسه‌ها می‌شود و باعث کرم زدن برنج می‌شود.
• اگر گونی‌های برنج را روی پالت‌های پلاستیکی قرار ندهید، موجب کرم زدن برنج می‌شود.

راه‌های پیشگیری از کرم زدن برنج

• سعی کنید برنج را تازه مصرف کنید و مقدار زیادی برنج را در مدت طولانی نگه‌داری نکنید بلکه فقط به اندازه نیاز ماهانه تهیه و استفاده کنید.
• کرم‌ها در مکان‌های مرطوب، گرم و تاریک رشد می‌کنند. سعی کنید کیسه‌های برنج را در مکان‌های خشک و فاقد رطوبت نگهداری کنید.
• از کیسه‌ها و ظرف‌های مناسب برای نگهداری برنج استفاده کنید، سعی کنید برنج‌ها را در ظروف فلزی و شیشه‌ای قرار دهید و از کیسه‌های پلاستیکی استفاده نکنید.
• هرگز دو برنج متفاوت را در کیسه برنج باهم مخلوط نکنید.
• هرگز برنج کهنه و تازه را باهم مخلوط نکنید.
• هنگام خرید برنج از کیفیت آن مطمئن شوید، سپس آن را خریداری کنید.

راه‌های از بین بردن کرم برنج

هنگامی که در کیسه برنج خود، کرم برنج مشاهده کردید، اصلاً نگران نباشید. راه‌هایی وجود دارد که با استفاده از آنها می‌توان کرم برنج را نابود کرد. همچنین وجود کرم برنج، هیچ آسیبی به سلامت نمی‌رساند و فقط کافی است با روش‌هایی که در ادامه می‌گوییم قبل از اینکه کرم‌ها بیشتر تکثیر شوند، آنها را از بین ببرید.

• یکی از راه‌های از بین بردن کرم برنج، استفاده از قوطی کبریت است. کرم‌ها به دلیل اینکه از بوی گوگرد متنفر هستند، اگر یک قوطی کبریت را درون کیسه برنج خود قرار دهید، کرم‌ها از کیسه برنج فرار می‌کنند.
• اگر یک برگ‌بو را داخل کیسه برنج قرار دهید، تمام کرم‌ها و آفت‌های برنج از بین می‌روند.
• استفاده از برگ گردو در کیسه برنج نیز باعث فراری دادن کرم‌ها و آفت‌ها می‌شود.
• ریختن مقداری نمک در لابه‌لای برنج مانع تکثیر آفت‌ها می‌شود.
• استفاده از مقداری میخک در کیسه برنج به‌سرعت آفت‌ها و کرم‌ها را نابود می‌کند.
• اگر بر روی برنج، آب جوش بریزید، کرم‌ها و شپشک‌ها روی سطح آب می‌آیند و می‌توانید به‌راحتی آنها را جدا کنید.
• اگر برنج خود را که دچار کرم زدگی شده است، چند روز در فریزر قرار دهید، کرم‌ها از بین می‌روند.
• آفتاب نیز می‌تواند شپشک‌های برنج را از بین ببرد و می‌توانید با قراردادن برنج زیر نور آفتاب آنها را نابود کنید.
• نوعی قرص به نام قرص سیر ضد بید، که از داروخانه‌ها می‌توانید آنها را تهیه کنید نیز باعث ازبین‌رفتن کرم برنج می‌شود.
• قراردادن مقداری فلفل چیلی خشک در نزدیکی کیسه‌های برنج، در از بین بردن کرم‌ها مؤثر است.

جمع بندی

همان‌طور که در این مقاله اشاره کردیم کیفیت برنجی که خریداری می‌کنید در جلوگیری از کرم برنج مؤثر است. اگر برنجی که خریداری می‌کنید مرغوب نباشد، ممکن است دچار کرم زدگی شود. برای اینکه از کیفیت و مرغوب بودن برنج خود اطمینان داشته باشید، پیشنهاد می‌کنیم به فروشگاه اینترنتی مشهد برنج که مرغوب‌ترین برنج‌ها را در کمترین زمان ممکن در اختیار شما قرار می‌دهد، مراجعه کنید.